Linzertorte poires & tonka - IG Bas

Linzertorte poires & tonka - IG Bas
Le temps des cerises n'étant pas encore arrivé, j'ai testé il y a quelques semaines cette recette de linzertorte aux cerises.

Les recettes similaires


Linzertorte aux figues, chocolat noir & noix - IG Bas

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Petite gourmandise automnale pour aujourd’hui, avec cette linzertorte aux figues et au chocolat, avec une pâte au goût de noix.

Linzertorte salée à la salade verte, chorizo & noisettes - IG Bas

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Une nouvelle recette pour utiliser de la salade verte dans un plat, toujours dans l'optique d'en écouler rapidement ;).

Inspiration Linzertorte (tarte à la confiture de framboises de Linz)

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La Linzertorte est une tarte venue d'Autriche, composée d'une pâte à l'aspect sablé, de confiture de groseille ou de framboise, et recouverte d'un tressage quadrillé en pâte.

La tarte de Linz : la Linzertorte

La tarte de Linz : la Linzertorte

La Linzertorte appelée ' tarte de Linz ' ou ' tourte de Linz ' est une recette autrichienne largement répandue en Alsace et en Hongrie.

Linzertorte framboise & chocolat

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Une variante de la linzertorte peu sucrée à la framboise que j'avais publié au mois d'octobre.

Linzertorte peu sucrée à la framboise

Linzertorte peu sucrée à la framboise

Ma première linzertorte et j'en suis plutôt fière :) Une pâte à tarte fine et croustillante, une couche de confiture peu sucrée et tout de même gourmande.

LINZERTORTE

LINZERTORTE

Quand, subitement,  entre  la bûche et la galette, on a  une folle envie de Linzertorte , le mieux est encore d'y céder (on ne se refait pas.

Spécialité d’Autriche : Linzertorte aux figues

Spécialité d’Autriche : Linzertorte aux figues

Après vous avoir proposé un plat pas franchement léger pour la saint Valentin, je débarque aujourd'hui avec le dessert.

Linzertorte (végétalien, vegan)

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La linzertorte (ou tarte de Linz), une merveille de pâtisserie autrichienne, «adoptée» par les Alsaciens méridionaux, rappelle que le Sundgau appartint jadis aux Habsbourg.

Linzertorte (Tarte Linzer) à la confiture de mirabelles

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Une succulente Linzertorte préparée avec de la confiture de mirabelles maison à l'ancienne pour changer de la version traditionnelle à la framboise

Linzertorte aux fruits des bois, l'autrichienne

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Habituellement à la framboise, la traditionnelle tarte autrichienne, la Linzertorte se fait ici aux fruits des bois et toujours avec une pâte sucrée.

Tarte de Linz ou Linzertorte framboises fraîches et chantilly mascarpone vanille

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L’Alsace s’est appropriée nombre de traditions culinaires originaires de sa voisine la plus proche, l’Allemagne, mais aussi de la plus lointaine Autriche.

Mini cupcakes façon Linzertorte

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Craquez pour ces cupcakes façon Linzertorte.

Linzertorte

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Noël approche à grands pas! En attendant le foie gras méthode 4, je vous donne ma recette de Linzertorte, revisitée pour être encore plus festive! Cette tarte

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Bonjour à tous ! Aujourd'hui, j'ai envie de vous présenter une tarte de grand-mère ! Et oui, une Linzertorte, avec ses petits croisillons de pâtes sablées.

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Confiture de poire châtaigne et fève tonka: Réaliser une délicieuse recette avec de la fève tonka du Brésil du Comptoir de Toamasina.

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Linzertorte aux framboises et pêches de vigne

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Framboises: 200g  (les dernières), pêches de vigne (6), pommes (2), raisins (une grappe).

Linzertorte

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Un classique de la pâtisserie autrichienne, très répandu en Alsace.

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