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Quatrième incursion dans l'époque "Michalak Paris 2016-2020", qui est le troisième tome des "20 ans de pâtisserie" (éd Hachette 2021).

Chizeucake Cerise Pistache d'après Clément Higgins : sablé reconstitué pistache, confit cerise et cerises fraiches, biscuit Joconde pistache, mousse fromage frais, ganache montée pistache, voile de cerises

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Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.

Bûche glacée Irish Pistache

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Chaque année, je créer une bûche signaure et pour l’occasion, j’ai eu envie d’associer la pistache à la fleur d’orange.

Duo de Glace kulfi pistache et glace à la rose

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La glace s'impose par ce temps caniculaire! Cette glace kulfi pistache et glace à la rose rafraichissante, sont vos alliés fraicheur de l'été.

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Bûche Glacée aux Marrons façon Nougat glacé

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Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

BÛCHE GLACÉE FRAISE ET PISTACHE

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   Ingrédients    Pour le biscuit crumble 100gr de beurre 100gr de poudre d'amande 100gr de cassonade 100gr de.

PISTACHO d'après Cécile Moritel : croustillant pistache, biscuit pistache, confit fraise et morceaux de framboises, cream cheese, mousse chocolat blanc pistache

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Après l'entremets Forêt Noire (cf le 27/4/2022), nouvelle expérience avec cette cheffe/formatrice dont j'ai longuement parlé dans l'introduction de ladite Forêt Noire.

Bûche glacée aux fraises au thermomix - faites votre propre bûche de Noël

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Bûche glacée aux fraises au thermomix , faites votre propre bûche de Noël chez vous, je vous propose ici comment la cuisiner, voila la recette thermomix.

Bûche Glacée au chocolat Nesquik

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Aujourd'hui je vais vous parlé de la glace au chocolat Nesquik de ma copinaute Yolande "Patchouka" que j'ai revisitée en bûche glacée.

Tarte Abricot Pistache d'après Pierre Hermé : pâte brisée, abricots poêlés à la vanille, crème d'amande-pistache, streusel pistache

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A force de voir des tartes aux abricots dans les différents groupes puis de retrouver ces fruits aux couleurs éclatantes sur les étals.

Glace italienne à la pistache : une recette artisanale

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Bûche glacée Vanille & Myrtilles & Coconut Healthy

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Je vous présente ma bûche glacée de Noël version 2022 ! Une bûche glacée composée d'un biscuit joconde, d'une feuillantine, d'un insert à la myrtille et aux meringue et surmontée d'une glace à la vanille, le tout en version healthy.

Bûche glacée chocolat framboise

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Depuis le temps que je voulais publier cette recette, manque de temps mais je ne vous oublie pas mes belles! Recette bûche glacée chocolat framboise Ingrédients : 6 oeufs 150g de sucre 150g de farine 2 càs de cacao en poudre 1 litre de crème glacée framboise.

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