« Hot chicken » avec p’tite sauce brune maison

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Vous le savez, j’essaie de manger santé, mais pourquoi se passer de bouffe doudou quand il ne faut que la réinterpréter en oubliant la sauce…

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Comment faire la sauce brune à la maison , une délicieuse sauce à base de bouillon de viande pour accompagner vos plats , voila la recette.

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La meilleure recette de sauce brune maison!

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RAGOÛT MIJOTÉ DE POULET FERMIER AUX HARICOTS SECS ROUGES SAUCE BRUNE

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Carbonnades à la sauce brune

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Pour 3 personnes Ingrédients: - 600g de carbonnades de boeuf - 1 bière brune - 1 tranche de pain - 2 cas de moutarde - 1 marmite de bouillon Knorr - 2 oignons - 1 feuille de laurier - 1 branche de thym - Sel, poivre - Pruneaux (facultatif) 1) Faire dorer.

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