P'tites baguettes viennoises zébrées au cacao

P'tites baguettes viennoises zébrées au cacao
Je suis tombée par hasard sur de superbes photos de baguettes viennoises chocolatées et j'avais très envie de les inviter à ma table pour un.

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Baguettes viennoises sans gluten moelleuses.

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Bonjour à tous et toutes en cette fin de matinée je vous propose mes baguettes viennoises maison réalisées au Companion mais elle peut se réaliser à la main .

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Ingrédients : pour 5 baguettes viennoises 20 g de levure de boulanger fraîche ou 9 g de levure de boulanger déshydratée 200 g de lait ½ écrémé 400 g de farine de gruau type 45 ou farine classique type 45 ou type 55 50 g de sucre en poudre 1 œuf 50 g.

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Recette fait avec le robot Kenwood Sense 5015 T Avis perso : une bonne mie et un délice pour le petit déjeuner ou le goûter ;-) Alors moi j'en eu une qui s'est ouverte mais pas grave, sa reste bon ;-) Pour environ 9 minis baguettes viennoises chocolat.

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Ingrédients : pour 4 baguettes viennoises La pâte 500 g de farine de gruau type 45 25 cl de lait ½ écrémé 100 g de beurre doux à température ambiante 50 g de sucre en poudre 1 œuf 20 g de levure de boulanger fraîche 6 g de sel fin La dorure 1 jaune d’œuf.

Baguettes viennoises

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Ingrédients : pour 4 baguettes viennoises 1 œuf 240 ml de lait ½ écrémé 100 g de beurre doux (à température ambiante) 80 g de sucre cassonade (sucre blond) 3 à 4 g de sel fin 500 g de farine de gruau type 45 (ou farine classique type 55) 1 sachet de.

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