Je clôture ma saga des bagel burgers avec un must absolu de la saison : le Sriracha bagel burger.
Je continue dans la lignée des bagel burgers avec cette variante qui revisite un grand classique.
Ingrédients – 200 ml de lait demi-écrémé tiède – 75 ml d’eau tiède – 70 g de beurre mou – 500 g de farine – 2 sachets de levure boulanger ou levure fraîche – 25 g de sucre – 5 g .
Chef Justin nous a régalé l'autre soir, il nous a préparé des burgers .
En France, nous ne consommons pas beaucoup de bagels comparé aux États-Unis où ils sont une institution, à mon grand regret, car j'adore ça! Mais il me semble que les choses sont en train de changer, car pas mal de restaurants et de fast-food dédiés.
Finalement, il semblerait qu'un bagel "fait maison" soit LE pain idéal pour faire un excellent Hamburger! Qu'on se le dise!
Je vous propose des bagels maison, garnis comme des burgers en version chaud/froid.
Les burgers c’est supers bons surtout maison mais les bagels c’est super bon aussi alors je me suis dit que j’allais mixer les deux ! Les ingrédients : pour 2 personnes 2 pains à…
Faire ses propres hamburgers n’est pas si difficile, bien plus sain et plus économique que de les acheter dans le commerce et au moins, on sait exactement quels en sont les ingrédients.
Suite à un coup de foudre pour un paquet de bagels en faisant mes courses (hé oui, l'amour peut frapper n'importe qui n'importe où!) ce n'est pas une, ni deux, ni trois, mais quatre recettes de bagels démentiels que je vais vous proposer prochainement,.
En tant qu'américain, je retourne chaque été voir ma famille là-bas et ce, depuis ma plus tendre enfance.
L'Artisan du burger est un restaurant de burgers qui a plusieurs adresses dans Paris.
Les enfants adorent les burgers et j'essaie donc de leur en faire de temps en temps.
Ingrédients pour 12 minis burgers: 120 g Lentilles, cuites 200 g Pois chiches, cuits .
L'autre jour, je suis tombée sur l'article de Val qui parlait du Croque-bagel qu'elle avait préparé.
Cela faisait très très longtemps que je voulais tester Mamie Burger.
C'est au 9 rue du Commandant Rivière, dans le 8ème arrondissement de Paris, que nous nous rendons aujourd'hui.
Un bagel, ça cale bien! Avec un yaourt, ça fait un bon repas! Cette recette vient du livre "Burgers, hot-dogs et bagels entre potes".
D'origine polonaise, le bagel est conçu à base de levain.
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