A l'occasion de l'anniversaire de ma fille, j'ai réalisé un nouveau cheese cake.
Le cheese cake framboises est une recette du Chef Laurent de chez Guy Demarle qui était à la base à la griotte qui paraît longue mais le montage est très rapide.
J'aime souvent rédiger mes articles juste après avoir déguster la recette, quand j'ai encore tout le ressenti.
Inspirée par plusieurs recettes de la blogosphère ,mais surtout par nigella sur le blog de khala,voici ma version du cheesecake.
Vu la canicule dans le département de l'Oise, je n'utilise pas mon four en ce moment.
Cheese cake au saumon fumé Recette du blog « l’Atelier de Boljo » http://latelierdeboljo.
La saison des fraises, hummm de bonnes gariguettes, alors on en profite à fond.
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Ayant au frigidaire du mascarpone, je voulais faire un cheese cake aux oréos, après maintes recherches, je trouvais pas mal de recettes de cheese cake qui demandaient de la cuisson et là .
Mon précédent cheese-cake n’était pas hyper pratique à manger (voir « Cheese-cake à la betterave »).
Un cheese cake aux carottes à l’indienne ou comment faire voyager les papilles.
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