Quesadillas au Fromage.

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Ingredients pour 6 personnes : 2 tortillas de blé ou de maïs 150 g de fromage frais 6 tomates confites égouttées et émincées 1/4 de piment  épépiné et émincé huile des tomates confites pluches de coriandre sel  poivre

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Ingrédients: 1 cuillère à café d'huile d'olive  1 oignon rouge tranché fin 4 tranches chorizo 1 tranche de fromage manchego , tranché finement  10 grandes tortillas de farine

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Ingrédients (4 personnes): 4 Tortillas 200 gr de Poulet cuit Coupé en lamelles 1 tomate couper en morceaux 2 feuilles de salades sauce salsa 100 gr de fromage au choix cheddar, mozzarella les deux ou autre 20 ml de crème fraîche Préparation: Étaler la.

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C’est un peu la version mexicaine des fameux sandwichs au cheesesteak à la Philly.

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