Vendredi 11 décembre : dernier cours de l'année pour l'atelier cuisine : une panna cotta salée tirée d'un livre entièrement consacré à ce dessert italien, il y a des versions sucrées et des versions salées.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Quantité pour : 6.
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Panna cotta fraises et sirop de coquelicot Une recette de Dany du blog «« Epicétout » – http://www.
Aujourd'hui je vous présente une recette crémeuse et délicieusement gourmande.
Ingrédients : pour 5 à 6 personnes La panna cotta 30 cl de crème fraîche liquide entière à 30 % MG 10 cl de lait ½ écrémé 2 feuilles de gélatine (4 g) 60 g de sirop d’érable Le coulis de cassis 200 g de grains de cassis frais (ou surgelé) 2 cuillerées.
Des panna cotta aux fleurs de sureau et délicatement parfumées au sirop de sureau.
Il y a bien longtemps que je n'ai pas fait de panna cotta, et c'est un dessert très facile à faire et que nous aimons bien tous les deux.
Il y avait bien longtemps que je n'avais pas fait de panna cotta et pourtant c'est un de nos desserts préférés à tous les deux ! Lorsque.
La panna cotta un dessert peu apprécié chez les chilubru (sauf moi) mais quand j'ai vu cette recette chez Stéphanie, je me suis dit tiens je.
Ingrédients pour 6 personnes 100 g de chocolat blanc 30 cl de crème épaisse 30 cl de crème liquide 5 c à s de sucre en poudre 1 c à c d’extrait de vanille 5 feuilles de gélatine Pour le sirop de rose 1/2 tasse de cassonade 2 c à s d’eau de rose.
Je vous entends presque dire : quel mélange étrange ! C’est que la lime (citron vert) et l’érable font un heureux mariage, mais pourquoi ajouter de la…
Quand il y a plein de bonnes recettes sur un livre au point où je n'arrive pas à en choisir une, c'est mon mari qui tranche.
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