Comme un Cheesecake à la Cerise, Citron et Thé vert

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Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .

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6 ans ont passé depuis l'unique expérience d'un dessert de ce chef, pâtissier incontournable de l'agglomération rennaise, dont le titre évocateur en dit déjà long : "KIOTO" (cf le 12/5/2016 ainsi qu'une partie de sa biographie).

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Pas facile, en ce mois de Janvier 2018, de succéder à ce monstre sacré qu'était Laurent Jeannin, subitement disparu en juillet 2017 et figure emblématique du Bristol avec ses grandes signatures telles "Le Citron de Menton givré" ou encore "Le Précieux.

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En faisant mes recherches sur le net pour un cheesecake au thé vert , j'ai trouvé celui-ci chez B comme BON.

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Avouons que les fraises, c’est formidable mais qu’elles n’ont pas la même saveur quand le thermomètre affiche péniblement 8°C le matin.

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Pour faire ce cheesecake, j'ai utilisé un moule à charnière de 18cm de diamètre et 6.

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Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.

Cheesecake vanillé avec un coulis de cerise

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Le cheesecake est le gâteau préféré de ma petite maman, et comme elle me rendait visite, c'était l'occassion de le faire.

Cheesecake au fromage blanc et a la confiture de cerise noire

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Ingrédients: BASE 1 paquet de petit beurre 200 gr de beurre 40 gr de sucre APPAREIL 500 gr de fromage blanc 100 gr de sucre 1 jus et zeste de citron 1 petit pot de confiture de cerise noirs 3 oeufs1 cas de maïzena Préparation: Préchauffer le four thermostat.

No cheesecake (cheesecake vegan au tofu soyeux et citron)

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Je suis allée manger avec des amies dans un petit restaurant bio sur Lille qui cuisine sans lactose, sans gluten et sans oeuf.

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  INGREDIENTS (10 parts) – 100g de carré frais 0%MG – 400g de fromage blanc 0%MG – 20g de sucralose – Le zeste d’un citron – 10g de maïzena – 2 oeufs …

PAIN AU CITRON ET THÉ VERT

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Je continue mes expériences avec le thé matcha!! PAIN AU CITRON ET THÉ VERT 2 c à thé de thé matcha -1/2 tasse de lait chaud Mélange #1 .

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