Tarte caramel au beurre salé et chocolat praliné

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Bonjour à tous ! Aujourd'hui j'ai une délicieuse recette hyper gourmande et pas très difficile à vous proposer ! Il suffit juste de faire preuve d'un peu de patience et le tour est joué ! Il s'agit d'une tarte sablée toute douce au caramel beurre salé.

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Voici donc le dessert que j’avais servi lors de mon menu de Saint-Nicolas.

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Pour la pâte à choux (pour environ 20 éclairs) : - 12,5 cl d’eau - 12,5 cl de lait - une cuillère à café de sucre en poudre .

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