Placez les blancs de poulet entiers dans un plat creux.
Saupoudrez de sel, de poivre et de gingembre en poudre.
Dans un bol, mélangez 3 cuillères à soupe de miel liquide, le jus d'un citron, 1 cuillère à soupe d'huile et 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique.
Versez ce mélange sur les blancs de poulet et mélangez bien pour enrober les morceaux.
Couvrez le plat d'un film transparent et laissez mariner au réfrigérateur pendant environ 3 heures, en retournant les blancs de poulet de temps en temps.
Allumez le barbecue.
Coupez les 2 citrons restants en rondelles
Faites cuire les blancs de poulet entiers au barbecue, en les retournant souvent et en les arrosant de temps en temps avec le reste de marinade.
Mettez les rondelles de citrons pour les faire griller
Servez les blancs de poulet entiers marinés au citron avec les rondelles de citron grillés, une salade fraîche et des légumes grillés pour un repas estival parfait.
Le Barbecue Ribs est bien plus qu'une simple spécialité culinaire ; il incarne une tradition qui a conquis le cœur et le palais de personnes du monde entier.
Il fait beau depuis des semaines et pourtant, à chaque fois que je programme un barbecue, pas de chance, une p'tite pluie exceptionnelle ou.
Bon dimanche à tous, grand soleil et repos pour cette belle journée.
Le Printemps est maintenant de retour - en tout cas sur le papier - et, avec lui reviennent les envies de repas en plein air.
Une recette de marinade au guaram massal pour ribs travers rouelle mais aussi volaille.
Ces petits poissons à la chair fine sont délicieux quand on les cuit sur le barbecue.
Il est magnifique ce plateau non ? En déposant une pareille assiette sur ma table, je me dis toujours que ça déborde et de santé.
Les travers de porc ou Ribs sont des morceaux bon marché et particulièrement goûteux.
Blancs de poulet marinés à l'huile citronnée, moutarde et estragon au BBQ Cette année, lors de nos vacances, c'était barbecue au charbon de bois le plus souvent possible.
Pour se retrouver en Provence avec le chant des cigales, il suffit de préparer rapidement ces Blancs de poulet marinés à la provençale
Si au travers d'une conversation vous m'aviez parlé de Ramen, je vous aurai dit " Késako " Mais ça c'était avant .
Avant de partir en vacances sous le soleil de l'Andalousie, j'essaie de vider un peu mon congélateur et faire les fonds de placards.
Ingrédients pour 6 personnes: 6 blancs de poulet 2 tiges de citronnelle Gingembre frais (l’équivalent de la taille de mon pouce !) 2 gousses d’ail 1 cuillère à soupe d’huile de sé…
Ingrédients pour 4 personnes : 4 blancs de poulet 200 ml de bière brune 2 c.
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