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Ingrédients pour 4 personnes : - 800g de sauté de porc - 1 ananas - 1/2 poivron vert - 1/2 poivron jaune ou rouge - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 petit morceau de gingembre - 1 cuillère à café de miel - curry - sel - 1/2 boîte de concassée de tomate.

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Préparation : 45 min Cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes Pour le porc 400 g d’épaule de porc 2 c à c de vin de riz Shaoxing  2 c à c de sauce soja 2 c à c de sauce d’huître 1 c à c de jus de gingembre Pour la sauce 2 c.

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Ingrédients pour 2 personnes : - 600 g de sauté de porc - 2 oignons - 1 boite d'ananas - 15 cl de vin blanc - 15 cl d'eau - 3 cuillères à soupe de poudre de Colombo - beurre Couper les oignons en morceaux.

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