Verrines de purée d’avocat à la mousse de saumon pour noël

Verrines de purée d’avocat à la mousse de saumon pour noël
  • Temps de préparation
    20 minutes
  • Portion
    6 personnes 
Pour éblouir vos invités lors d'un festin, créez de charmantes verrines de purée d'avocat garnies de mousse de saumon. Elles sont rapides et faciles à préparer et seront appréciées par tous grâce à la combinaison d'avocat et de saumon fumé. Vous pouvez les servir comme entrée ou en petites verrines ou cuillères pour l'apéritif.

Si vous cherchez à vous régaler pendant les fêtes, pourquoi ne pas essayer de délicieuses verrines de crevettes ? Ces mets savoureux peuvent être servis comme entrée ou à l'apéritif !

Ingrédients de la recette

Préparation de la recette


Étape 1

Mixez ensemble les chutes de poisson, les petit-suisse, la crème, l’huile, le jus de citron et un peu de poivre.

Étape 2

Epluchez l’avocat et écrasez la chair à la fourchette.

Étape 3

Répartissez la purée d’avocat au fond de chaque verrine. Recouvrez de mousse de saumon. Saupoudrez d’aneth.

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