Préparer la base de pâte brisée :
Dans un bol, mélanger la farine avec le sucre et la levure chimique.
Ajouter le beurre et commencer à pétrir jusqu’à obtention d’un mélange sableux. Ajouter l’œuf entier, la vanille et le zeste de citron.
Mélanger le tout jusqu’à obtenir un bâton homogène de pâte brisée.
L’envelopper de film alimentaire et laisser reposer au réfrigérateur.
Préparer la garniture :
Travailler le mascarpone avec le yaourt, le sucre, la vanille, le zeste de citron et l’œuf dans un bol.
Assembler la tarte et la cuire :
Une fois reposée, étaler la pâte sur un plan de travail fariné et remplir un moule à gâteau de 20 à 22 cm de diamètre en créant une pâte brisée.
Verser le mascarpone crémeux dans la coquille. Faire cuire dans un four statique préchauffé à 170 ° pendant environ 45 à 50 minutes. Une fois sortie du four, laisser la tarte refroidir complètement, la placer sur un plat de service.
Décorer avec du Nutella et des noisettes. La tarte au mascarpone à la vanille et au Nutella est prête à être dégustée.
Ingrédients (8 personnes): GÂTEAU 300 gr de farine 150 gr de maïzena 3 œufs 100 gr de lait 100 gr de beurre 250 gr de mascarpone 250 gr de sucre 6 cac de Nutella 1 sachet de levure chimique GLAÇAGE 125 gr de mascarpone 20 cl de crème liquide 2 cas de.
) 1) mettre dans la cuve du robot avec le crochet 500g de farine type 45, ajoutez sur un bord 10g de sel, à côté 60g de sucre mélangez 1 min vit 1 2) ajoutez 15 g de levure fraîche + vanille en poudre + 200 g de mascarpone, deux œufs et 90 ml de lait,.
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Pour la génoise : 90 gr de farine 90 gr de sucre 3 oeufs Pour la creme Nutella: 250 gr de creme Mascarpone 5 càs de Nutella 1.
Ingrédients: PÂTE 250 Gr de farine 150 Gr de beuure 4 Cas de sucre Eau CRÈME 2 pot de mascarpone 1 petit suisse 50 gr sucre GARNITURE fraisesNutella Préparation: Préchauffer le four a 180°C.
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Une Gâteau au nutella et mascarpone crémeuse, facile à préparer et délicieuse ! La préparation est simple.
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