Pâte brisée :
dans un saladier mélanger tous les ingrédients, d’abord à la cuillère, puis à la main, de sorte à obtenir une boule de pâte.
Si elle est un peu collante, la saupoudrer de farine et la travailler encore un peu. L’étaler sur le plan de travail ou sur une feuille en silicone farinée puis foncer le moule préalablement beurré et fariné.
Laver les tomates et les essuyer. Les couper en rondelles et les épépiner. Les disposer harmonieusement sur le fond de tarte en les faisant se chevaucher. Hacher le basilic et le répartir sur les tomates.
Dans un saladier, battre les œufs avec la crème, la moutarde, du sel, du poivre et deux pincées d’origan.
Répartir le mélange sur les tomates.
Recouvrir le tout de la mozzarella râpée.
Préchauffer le four à 200°C (th.6-7) en position statique et cuire la tarte environ 40 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.
Lorsque Fou de Pâtisserie n° 15 ouvre sa rubrique "fruitissime" consacrée à l'orange par ces mots :
Une salade de fraises prête en un rien de temps et délicatement parfumée au vinaigre balsamique et au basilic.
Niveau de difficulté : très facile
La sauce tomate comme beaucoup de préparations est bien meilleure maison !! mais il faut lui consacrer un peu de temps.
Présentation de la soupe de tomate au basilic.
Un délice ;-) Recette fait avec le robot Kenwood Sense 5015 T Avis perso : j'ai utilisé la pâte brisée salée au basilic allégé en beurre : http://www.
Filet de Cabillaud en Sauce Tomate au Basilic ingrédient Filet de Cabillaud en Sauce Tomate au Basilic : Pour la Sauce Tomate
Bruschetta Tomate Ail Basilic Jambon Italien (pour 4 personnes) Ingrédients : 4 tranches de pain (baguette) 4 tranches de jambon italien (ici Parme) 2 ou trois petites tomates cerises 1 tomate Quelques feuilles de basilic 1 gousse d'ail mariné 1 filet.
2 fines escalopes de dinde 2 càs de concentré de tomate 6 à 8 belles feuilles de basilic frais Chauffer une poêle avec un peu d’huile d’olive.
Brochettes Tomate-Mozzarella-Basilic Crème de Balsamique Blanc (pour 4 personnes) Ingrédients: 4 tomates cerises 4 petites billes de mozzarella 1 crème de vinaigre balsamique blanc Quelques feuilles de basilic Pour la crème ( ou réduction) de balsamique.
Mini feuilleté mozzarella tomate et basilic , une idée de mini feuilleté mozzarella avec des tomates fraiches , du basilic pour l'apéro
Cuisine simple, fraiche et efficace, redécouvrez la Tomate mozzarella au basilic associées à la fraîcheur du basilic et de l'origan.
Ingrédients: 1 Rouleau de pâte feuilleté 1 Boite de dès de tomates 4 Tranches de jambon a la découpe Du fromage râpé Des olives noires De la marjolaine Des feuilles de basilic 1 Filet d'huile d'oliveSe,poive Préparation: Préchauffer le four a 200°.
Ca sent bon la Provence ! Ingrédients : 3 tomates 1 pâte brisée 2 cuillères à soupe de moutarde du basilic 100 g de gruyère râpé sel, poivre olives noires Préparation Préchauffer le four à 180°.
Cuisse de poulet grillée, tomate et basilic du jardin Ingrédients par personne : 1 cuisse de poulet, 1 tomate bien mûre, 1 oignon,.
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