Saumon cuit au four avec crevettes et asperges
PLAT | PLAT PAR INGRÉDIENT | FRUITS DE MER | POISSON | LÉGUME | CREVETTES | POISSON GRAS | SAUMON | LÉGUMES VERTS | ASPERGE
- Temps de préparation5 minutes
- Temps de cuisson15 minutes
- Portion6 Personnes
Le Saumon cuit au four avec crevettes et asperges est un plat de soirée qui rivalise avec ceux des restaurants étoilés. Cette recette est simple à réaliser mais offre une saveur exceptionnelle grâce à l'utilisation d'ingrédients de qualité tels que le saumon, les crevettes, les asperges et le citron. Il est donc recommandé de ne pas manquer l'occasion de préparer ce plat facile et rapide qui promet une expérience gastronomique mémorable.
Pour obtenir les meilleurs résultats avec cette recette, il est important de mesurer avec précision les ingrédients et de les préparer à l'avance. Il est également essentiel de suivre les instructions étape par étape pour assurer une cuisson optimale en termes de temps et de température.
En termes de nutrition, ce plat contient 441 kcal, 3 g de glucides, 46 g de protéines, 26 g de graisse, 11 g de graisse saturée, 314 mg de cholestérol, 1432 mg de sodium, 915 mg de potassium, 1 g de fibre, 1 g de sucre, 22% de vitamine A, 18,2% de vitamine C, 14,8% de calcium et 21,4% de fer.
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Ingrédients de la recette
Étape 1
Déveiller les crevettes et retirer la queue, si désiré. Coupez les extrémités des asperges.
Étape 2
Préchauffer le four à 425 ° F.
Étape 3
Combinez tous les ingrédients pour l’assaisonnement.
Étape 4
Couper le saumon en quatre ou cinq parties égales.
Étape 5
Disposer le saumon et les asperges sur une grande plaque à pâtisserie. Assaisonnez le saumon et les asperges (il restera de l’assaisonnement). Ajouter les tranches de citron et de beurre au saumon et aux asperges. Arroser d’huile. Cuire au four 5 minutes.
Étape 6
Entre-temps, assaisonner les crevettes et bien les enrober.
Étape 7
Ajouter les crevettes sur la plaque à pâtisserie, en répartissant uniformément. Ajouter les restes de beurre et de citron sur les crevettes. Remettre au four. Cuire encore 7 à 9 minutes, jusqu’à ce que les crevettes et le saumon soient bien cuits.
Étape 8
Versez le jus de beurre sur le saumon, les crevettes et les asperges.
Étape 9
Servez immédiatement.
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