Recette Salade de Cobb
La salade de Cobb est une option idéale pour le dîner, pour emporter au bureau ou pour un pique-nique, car elle est nourrissante et consistante grâce à ses ingrédients tels que le bacon, le roquefort, les œufs et les oignons. Cette salade est rapide à préparer et deviendra rapidement un incontournable de votre été. Découvrez la recette !
La salade de Cobb est très populaire Outre-Atlantique et bien qu'elle ne soit pas aussi connue que la salade Caesar en Europe, elle est tout aussi savoureuse et complète. Elle comprend du bacon, du poulet, de la laitue, des œufs, des tomates, des oignons et de l'avocat, le tout recouvert d'une vinaigrette. C'est un choix parfait pour l'été. Bien sûr, vous pouvez remplacer les ingrédients de la recette en fonction de vos préférences gustatives.
La salade de Cobb est très populaire Outre-Atlantique et bien qu'elle ne soit pas aussi connue que la salade Caesar en Europe, elle est tout aussi savoureuse et complète. Elle comprend du bacon, du poulet, de la laitue, des œufs, des tomates, des oignons et de l'avocat, le tout recouvert d'une vinaigrette. C'est un choix parfait pour l'été. Bien sûr, vous pouvez remplacer les ingrédients de la recette en fonction de vos préférences gustatives.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Faites cuire les œufs dans une casserole remplie d’eau chaude pendant 10 minutes environ.
Étape 2
Ressortez-les et coupez-les en morceaux.
Étape 3
Faites revenir le bacon à la poêle jusqu’à ce qu’il soit croustillant.
Étape 4
Coupez le poulet en dés et faites-le également revenir dans une poêle. Lavez, essorez et coupez votre salade.
Étape 5
Coupez les tomates et les oignons en rondelles.
Étape 6
Émiettez le roquefort. Coupez l’avocat en dés. Disposez le tout progressivement dans un saladier.
Étape 7
Préparez enfin votre vinaigrette :
Étape 8
dans un récipient, mélangez l’huile, le vinaigre, le sel et le poivre, la moutarde et la ciboulette hachée : mélangez.
Étape 9
Vous pouvez servir votre salade !
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