Préparation De Recette Gâteau au citron à la crème fraiche
Battre les œufs avec le sucre, jusqu’à ce que le mélange double de volume et devienne bien mousseux.
Ajouter l’huile et la crème, puis le zeste et le jus de citron.
Incorporer enfin la farine, la levure et la poudre d’amande.
Graisser un moule à cake et verser la pâte dedans.
Mettre à cuir dans le four préchauffé à 180° pendant 40 minutes environ, surveillez la cuisson selon votre four.
Laisser refroidir complétement avant de démouler.
Très simple, et rapide, alors n’hésitez plus !
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Pour 4: 4 cuisses de lapin 2 càs de moutarde 2 càs de moutarde à l'ancienne 4 càs de crème fraiche épaisse à 5% 1 citron sel thym frais Chauffer le four à 200° Prélever les zestes du citron.
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