Petits Sablés De Noel
À l'approche de Noël, je vous propose ma recette de petits sablés festifs ! Inspirée du livre "Pâtisseries Maison" de Florence Edelman, cette recette de sablés utilise un mélange d'épices à pain d'épices plutôt que du quatre-épices, mais vous pouvez ajouter vos épices préférées pour personnaliser le goût.
Ces délicieux petits gâteaux sont parfaits à offrir en cadeau ou à savourer soi-même. Suivez notre recette facile et rapide pour préparer des sablés de Noël savoureux !
Pour réussir cette recette, il est important de mesurer les ingrédients avec précision et de les préparer avant de commencer. Assurez-vous également de suivre les instructions étape par étape et de respecter les temps et températures de cuisson.
Ces délicieux petits gâteaux sont parfaits à offrir en cadeau ou à savourer soi-même. Suivez notre recette facile et rapide pour préparer des sablés de Noël savoureux !
Pour réussir cette recette, il est important de mesurer les ingrédients avec précision et de les préparer avant de commencer. Assurez-vous également de suivre les instructions étape par étape et de respecter les temps et températures de cuisson.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Battre le beurre avec le sucre.
Étape 2
Ajouter le miel et le zeste de citron, fouetter, ensuite Ajouter la farine et la levure, ainsi que les épices. Bien mélanger.
Étape 3
Former une boule avec la pâte, couvrir et réserver au réfrigérateur pendant au minimum 1h.
Étape 4
Étaler la pâte puis découper avec un emporte pièces.
Étape 5
Déposer les sablés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étape 6
Enfourner environ 12min, dans un four préchauffé, à 180°C (surveiller la cuisson).
Étape 7
Laisser refroidir avant de décoller les sablés.
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