Pâte magique réalisation en 10 minutes
Découvrez la recette de la Pâte Magique, une pâte prête en seulement 10 minutes. Avec cette recette, vous pouvez réaliser à la fois des plats sucrés et salés tels que des pizzas, des apéritifs, des brioches, des beignets, des pains, et bien plus encore.
La recette se compose de deux phases, séparées par un temps de repos de 10 minutes, et ne nécessite aucun temps de repos supplémentaire. Après l'avoir essayée, vous adopterez cette pâte magique comme votre recette principale pour préparer des pizzas, des chaussons, des beignets, des tartelettes et de nombreux autres délices. En utilisant un mug comme unité de mesure, j'ai pu faire deux pâtes à pizza.
Pour réussir parfaitement cette recette de Pâte Magique, il est essentiel de mesurer avec précision tous les ingrédients et de les préparer avant de commencer la recette. Il est également important de respecter le temps et la température de cuisson, donc suivez attentivement les étapes décrites ci-dessous.
La recette se compose de deux phases, séparées par un temps de repos de 10 minutes, et ne nécessite aucun temps de repos supplémentaire. Après l'avoir essayée, vous adopterez cette pâte magique comme votre recette principale pour préparer des pizzas, des chaussons, des beignets, des tartelettes et de nombreux autres délices. En utilisant un mug comme unité de mesure, j'ai pu faire deux pâtes à pizza.
Pour réussir parfaitement cette recette de Pâte Magique, il est essentiel de mesurer avec précision tous les ingrédients et de les préparer avant de commencer la recette. Il est également important de respecter le temps et la température de cuisson, donc suivez attentivement les étapes décrites ci-dessous.
Ingrédients de la recette
Étape 1
La 1ère phase :
Étape 2
Mélanger l’ensemble des ingrédients à l’aide d’une spatule Le mélange sera relativement liquide. Laisser reposer 10 minutes.
Étape 3
La 2ème phase :
Étape 4
On ajoute ensuite à la 1ère phase les 3 verres de farine et le demi verre d’huile. Bien pétrir la pâte jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 5
Ajouter de la farine si nécessaire. La pâte doit être non collante. Laisser reposer 5 minutes. Votre pâte est prête.
Étape 6
Nb:
Étape 7
Un verre contient 100 g de farine, 200 g de crème,125 g de riz, 140 g de sucre semoule. Un verre à apéritif contient 3 cl, 30 cm3 ou 1,5 c. à soupe.
Étape 8
Une tasse à café (ou un petit verre à vin) représente 1 dl, 100 cm3 ou 6 cuillères à soupe. Un bol moyen représente 2,5 dl ou 250 cm3.
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