Mousse au chocolat blanc
La Mousse au chocolat blanc est préparée en utilisant de la crème fraîche liquide et du chocolat blanc.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Râpez le chocolat en fin copeaux.
Étape 2
Mettez ces copeaux dans un saladier et faits les fondre au bain marie tout en remuant.
Étape 3
Retirez du feu lorsqu’ils sont fondus.
Étape 4
Versez 10 cl de crème dans une casserole et portez à ébullition.
Étape 5
Laissez tiédir, hors du feu.
Étape 6
Ajoutez la crème au chocolat fondu, en un mince filet tout en mélangeant vivement durant 3 minutes.
Étape 7
Dans un grand saladier versez la crème restante (très fraîche).
Étape 8
A l’aide d’un fouet travaillez la crème jusqu’à ce qu’elle soit ferme.
Étape 9
Versez alors 2 grosses cuillères de crème fouettée dans le chocolat et mangez vivemant avec une cuillère en bois pour obtenir une crème au chocolat souple.
Étape 10
Incorporez le reste de la crème fouettée en la soulevant délicatement.
Étape 11
Glissez la mousse au réfrigérateur et laissez refroidir pendant 1 heure avant de servir.
Étape 12
Conseils:
Étape 13
Vous pouvez l’accompagner de fruits rouges.
Découvrez nos recettes de cuisine faciles, gratuites et rapides a préparer chez vous, des recettes thermomix faciles, recettes cookeo testées avec images.
Voir toutes les recettes du blogLes recettes similaires
Mousse! mousse!qui est tu??? « je suis « mousse cassis et mousse citron »
Oui ce midi boby et partir voir Thierry,pour une recette de charlotte au verre,avec des bon biscuits cuillères, le résultat vous l’avait avec ces deux mousses sympas,franchement ça fait plais…
Mousse au chocolat blanc (version blanc d'oeuf) - Les Papilles de Karen
Ma mousse au chocolat préférée ! A l'instar de beaucoup de recettes, celle-ci se fait avec des blancs en neige (et non de la chantilly).
Entremet chocolat blanc, insert abricot, mousse bavaroise chocolat blanc sur financier à la pistache
Comme ce week end, j'ai fêté mon anniversaire, à cette occasion j'ai voulu réaliser un nouvel entremet qui fut une réussite totale.
Verrine mousse chocolat blanc et son croustillant chocolat blanc
Noël approche, je dois faire un repas pour une vingtaine de personnes, travaillant dans un centre municipal.
Carré blanc à la mousse chocolat blanc praliné et caramel au beurre salé aux cacahuètes
Lors d'une réunion Demarle chez mon amie Laure, je me suis offert le livre "Gook" de chez Demarle.
Mousse de faisselle de fromage blanc sur croustillant au chocolat blanc, framboises et coulis de framboise
Les défis de Chef Damien : les framboises Chaque mois un nouveau défi autour d’une recette, d’un produit ou d’une technique.
Pourvu que ça mousse « Duo mousse chocolat blanc et noir »
Ah le retour de Boby après un p’ti déménagement.
Mousse au chocolat blanc & Oréos
Salut Salut !! J’espère que vous allez bien !! Aujourd’hui, je vous propose une recette de « Mousse au chocolat blanc et brisures d’oréos ».
Mousse au chocolat blanc & Oréos
Salut Salut !! J’espère que vous allez bien !! Aujourd’hui, je vous propose une recette de « Mousse au chocolat blanc et brisures d’oréos ».
Mousse au chocolat blanc et kiwis
J’ai vu passer une recette qui associait chocolat blanc et kiwi (mais où?) et ça m’a tout de suite inspirée pour utiliser les kiwis qui s’ennuyaient dans ma coupe à fruits.
Entremets au chocolat blanc, fraises et biscuits roses avec insert de fraises et insert croquant au chocolat blanc
Entremets au chocolat blanc, fraises et biscuits roses avec insert de fraises et insert croquant au chocolat blanc
Gâteau au fromage blanc citron, framboise et chocolat blanc
En dessert, je suis plutôt mousse, crème, panna cotta… J’aime terminer sur une note sucrée et fraîche.
Blanc-manger de cottage cheese, râpé d'amandes et de chocolat blanc
Blanc-manger,cottage cheese, fromage en faisselle,amandes,chocolat blanc,chocolat ivoire,3 blancs d'oeufs,copeaux de chocolat,Christian Le Squer,recette de chef,Noël,recette festive,dessert peu sucré,sirop curcuma-gingembre,cur'caraïbe,guadeloupe,économique,îles.
Gâteau au chocolat blanc, glaçage chocolat blanc !
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Cupcake au chocolat blanc et à la rose sur son support en chocolat blanc
Emilie Sweetness est un blog de cuisine et plus particulièrement de pâtisseries regroupant des recettes simples accompagnées photos.
Mousse au chocolat blanc et chocolat au lait au thermomix
Mousse au chocolat blanc et chocolat au lait au thermomix, un délice de chocolats avec la recette mousse au chocolat blanc et chocolat au lait au thermomix
Œufs de Pâques à la mousse au chocolat noir ou chocolat blanc
4 gros œufs de Pâques pour la mousse au chocolat noir : 200 g de chocolat à 70 %(ou moins selon de gout) 4 blancs d’œufs 3 jaunes d’œufs 80 g de sucre pour la mousse au chocolat blanc : 100 g de chocolat blanc 15 cl de crème entière 2 œufs Préparer la.
Mousse Chocolat Blanc Fève Tonka
Mousse Chocolat Blanc Fève Tonka: Délicieuse mousse de chocolat fève tonka.
Mousse chocolat blanc avec thermomix - recette thermomix.
Mousse chocolat blanc avec thermomix, Une délicieuse mousse, la Mousse chocolat blanc avec thermomix pour votre dessert.
Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.
Les avis