Lasagnes sucrées au citron et au mascarpone
Si vous êtes fan de desserts au citron, cette recette inspirée de la célèbre "lemon lush" va sûrement vous plaire ! Vous serez séduit par l'équilibre parfait entre l'acidité du citron et la texture crémeuse de la tarte. N'hésitez pas à l'essayer, elle est vraiment délicieuse !
Si vous cherchez un dessert original pour l'été, ne cherchez pas plus loin ! Cette tarte à la crème au citron est absolument incroyable. Avec sa garniture de chantilly et son cœur de citron, elle est à la fois rafraîchissante et savoureuse. Nous sommes sûrs que vous en redemanderez !
Alors, êtes-vous prêt à essayer cette recette par vous-même ?
Si vous cherchez un dessert original pour l'été, ne cherchez pas plus loin ! Cette tarte à la crème au citron est absolument incroyable. Avec sa garniture de chantilly et son cœur de citron, elle est à la fois rafraîchissante et savoureuse. Nous sommes sûrs que vous en redemanderez !
Alors, êtes-vous prêt à essayer cette recette par vous-même ?
Ingrédients de la recette
Étape 1
Cassez vos biscuits de façon à créer une chapelure.
Étape 2
Mélangez votre chapelure de biscuits au sucre.
Étape 3
Faites fondre le beurre et incorporez-le au mélange sucre/biscuits.
Étape 4
Mélangez le tout de façon à obtenir une pâte croustillante et uniforme.
Étape 5
Disposez votre pâte dans un moule et aplatissez bien. Réservez.
Étape 6
Dans une casserole, versez le sucre en poudre, les œufs, le beurre ramolli, le jus et le zeste des citrons et la fécule de maïs. Portez le tout à ébullition et réservez votre crème.
Étape 7
Dans un robot mélangeur, versez le mascarpone et la crème fleurette. Mélangez à petite vitesse, puis à vitesse moyenne jusqu’à ce qu’elle prenne du volume. Ajoutez progressivement le sucre.
Étape 8
Vous allez maintenant assembler vos lasagnes sucrées. Sur votre pâte, déposez une généreuse couche de crème au mascarpone.
Étape 9
Par-dessus, ajoutez une couche de crème au citron.
Étape 10
Enfin, recouvrez de nouveau de la crème au mascarpone.
Étape 11
Vous avez terminé : le dessert est à déguster très frais !
Étape 12
Vous pouvez saupoudrer de zeste de citron pour la décoration !
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