Gratin de courgettes au mascarpone
- Temps de préparation30 minutes
- Temps de cuisson30 minutes
- Portion6 personnes
- DificultéFacile
Essayez cette délicieuse recette de Gratin de courgettes au mascarpone, qui ne contient pas de crème fraîche et plaira à toute la famille, petits et grands. Pour vous assurer une réussite totale, il est important de mesurer soigneusement les ingrédients et de les préparer avant de commencer la recette. Assurez-vous également de respecter le temps et la température de cuisson en suivant attentivement les étapes décrites ci-dessous.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Faire revenir dans un peu d’huile tous les légumes, sans éplucher les courgettes.
Étape 2
Préchauffer le four 10 minutes à 200 et pendant ce temps battez le mascarpone avec un œuf, vous pouvez rajouter un peu de lait pour rendre plus fluide la préparation plus fluide.
Étape 3
Beurrer un plat à gratins y déposer les légumes, y verser la préparation au mascarpone et parsemer de fromage.
Étape 4
Vous pouvez aussi mettre des rondelles de fromage de chèvre à la place du fromage râpé, enfournez 30 minutes et sortez ce gratin du four pour le déguster bien chaud c’est rapide et délicieux.
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