Gaufres salées aux pommes de terre et persil
- Temps de préparation15 minutes
- Temps de cuisson5 minutes
- Portion2 personnes
- DificultéFacile
Je dois admettre que j'ai concocté une recette de gaufres aux pommes de terre avec les ingrédients restants, au pif. Cependant, le résultat était si délicieux que j'ai décidé de la partager avec vous ! Pour réussir parfaitement cette recette, il est important de mesurer précisément les ingrédients et de les préparer avant de commencer la cuisson. En outre, il est crucial de respecter les temps et la température de cuisson en suivant attentivement les instructions étape par étape ci-dessous.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Éplucher, laver et râper les pommes de terre, les égoutter.
Étape 2
Mélanger la crème fraîche avec les pommes de terre râpées, la noix de muscade, l’œuf, la farine, le persil et le beurre fondu. Saler, poivrer.
Étape 3
Verser la pâte dans un gaufrier préchauffé.
Étape 4
Enlever les gaufres lorsqu’elles sont bien dorées et servir avec une salade verte.
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