Gâteau aux pomme parfaite en toute occasion

Dans un bol, mettre le beurre avec le sucre et monter au batteur électrique jusqu’à ce qu’il soit mousseux.

Ajouter les œufs , un à la fois, en les incorporant toujours au mixeur. Mélangez ensemble la farine , la levure , la vanille et le sel puis ajoutez le tout au mélange en alternant avec le lait .

Travaillez avec le mélangeur jusqu’à ce que le mélange soit homogène

Graisser et fariner un moule à gâteau, le mien mesure 22 cm, et le remplir de pâte, bien niveler. Épluchez les pommes et divisez-les en quartiers

Coupez chaque quartier avec un couteau mais sans aller jusqu’au bout, disposez les quartiers radialement sur le gâteau en les pressant légèrement dans la pâte

Cuire au four préchauffé à 180 ° C pendant environ 45 minutes. Soyez prudent car chaque four a ses propres heures. Une fois refroidi,

Saupoudrez le gâteau de sucre glace .