Crumble aux pommes au caramel et à la crème fouettée
- Temps de préparation40 minutes
- Temps de cuisson25 minutes
Découvrez cette recette de crumble aux pommes, caramel et crème fouettée, présentée en verrines pour un dessert à la fois chic et appétissant. Elle plaira à tous vos convives grâce à sa délicieuse saveur. Bien que les ingrédients soient simples, leur combinaison crée une expérience gustative inoubliable. Suivez les étapes décrites ci-dessous pour préparer ce merveilleux dessert avec succès en mesurant soigneusement les ingrédients et en respectant les temps et les températures de cuisson.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Allumer le four à 180 degrés.
Étape 2
Façonner le crumble en mélangeant les ingrédients dans un grand bol. Pétrir le tout en s’aidant des mains afin d’obtenir un composé grumeleux. Tapisser un plat à four de papier de cuisson et y répartir ce mélange. Enfourner un quart d’heure pour le faire durcir.
Étape 3
Entre-temps, réaliser le caramel en versant l’eau et le sucre dans une casserole. Faire caraméliser, en remuant continuellement. Hors du feu, incorporer le beurre en mélangeant le tout. Ajouter également la crème et mélanger à nouveau. Remettre sur le feu et continuer à cuire, toujours en remuant. Le sucre doit être totalement dissout et le caramel lisse. À ce stade, transférer la préparation dans un bol pour le refroidir.
Étape 4
Fouetter la crème avec le sucre glace en chantilly ferme et la mettre dans une poche à douille. Peler, épépiner et couper les pommes en petits cubes. Les faire cuire doucement avec le beurre, le sucre et la cannelle.
Étape 5
Enfin, composer les verrines en commençant par de la crème fouettée, du caramel, du crumble et des pommes. Continuer ainsi jusqu’à remplir les récipients et terminer par du caramel. Mettre au frais quelques heures. Le crumble aux pommes au caramel et à la crème fouettée est prêt à être dégusté.
Découvrez nos recettes de cuisine faciles, gratuites et rapides a préparer chez vous, des recettes thermomix faciles, recettes cookeo testées avec images.
Voir toutes les recettes du blogLes recettes similaires
Crumble poire-pomme-caramel
Que diriez vous d'un Crumble poire-pomme parfumé d'un caramel au beurre salé? Et pour encore plus de gourmandise, à servir avec de la glace à la vanille.
Double noisettes, pomme, et son caramel de pomme
Coucou les gourmands, la vidéo de mon Double noisettes, pomme, et son caramel de pomme est maintrenant en ligne sur ma chaîne YouTube Cuisine En Folie ! :-)
Crumble pomme-rhubarbe et caramel
Pour la 6èm édition du jeu interblog du forum " Plaisirs gourmands" j'ai eu le plaisir d'aller piocher sur le blog gourmand " La lettre gourmande ", cette demoiselle adore la pâtisserie et réalise de très jolie choses gourmandes, moi n'étant pas très.
Crumble aux pommes, caramel à la crème vanille de Madagascar et Fève Tonka
Crumble aux pommes: Délicieuse recette de crumble aux pommes, caramel à la crème de vanille de Madagascar et fève tonka, un surprenant voyage gustative Crumble aux pommes, caramel à la crème vanille de Madagascar et Fève Tonka Crumble aux pommes, caramel.
Double noisettes, pomme, et son caramel de pomme
Alors aujourd’hui, je vous propose une petite création maison ! De retour de chez mon petit papounet, j’ai ramené environ 25 kilos de pommes.
![CRUMBLE AUX POMMES AVEC PÂTE A CRUMBLE REVISITÉE [#DESSERT #FAITMAISON #CRUMBLE]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-crumble-aux-pommes-avec-pate-a-crumble-revisitee-desser.jpg)
CRUMBLE AUX POMMES AVEC PÂTE A CRUMBLE REVISITÉE [#DESSERT #FAITMAISON #CRUMBLE]
Il y a bien un dessert que j'apprécie à faire et à déguster, c'est le crumble.
Crème renversée au caramel (crème caramel) : Recette Ferrandi
Pour le dessert du jour, je vous propose un classique de la pâtisserie française, la crème renversée au caramel.
P'tite semaine du goût Pomme, pomme, pomme, la suite...
Semaine du goût 2008 ~ Episode 2 ~ Jeudi: Les tartelettes aux pommes gourmandes ou comment mettre la main à la pâte! Lecture d'une.
Bûche crème caramel beurre sale avec insert crème brûlée et pommes caramel
Ingrédients pour la crème brûlée 3 jauned'oeufs60g de sucre1 sachet de sucre vanille10 cl de lait 30 cl de crème.
Entremets pomme-poire mousse au caramel de beurre salé
Aujourd’hui est un jour un peu particulier pour moi… et oui aujourd’hui j’ai 30 ans!! Le gâteau pour ce soir n’est pas encore prêt à l’heure où je rédige cet article aussi je vous propose le gâteau que j’avais fait l’année dernière, pour la même occasion.
CRUMBLE AUX POIRES & CREME DE CARAMEL
Un petit crumble, c'est un délice non ? J'avais testé le crumble aux pommes, puis à la belle saison le crumble aux fraises.
Bûche (revisitée) caramel pomme
Je vous l’annonçais en début de semaine, voici donc une nouvelle recette de bûche.
Le poire-caramel de Christophe Felder
Je crois qu’il est une des premières recettes que j’ai voulu tester en feuilletant la bible rose de Christophe Felder pour la première fois.
Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.
Les avis