Biscuits sablés friables pour Le NOËL
Il est facile de préparer soi-même des biscuits sablés friables pour Noël, et cela fait toujours plaisir à servir pour accompagner le thé ou en dessert ! Ces biscuits sablés sont délicieux, ultra-croustillants, friables et ont un délicieux goût de beurre. Pour réussir la recette, il est important de mesurer avec précision les ingrédients et de les préparer avant de commencer. En outre, il est crucial de respecter le temps et la température de cuisson. Ainsi, il est recommandé de suivre attentivement les étapes ci-dessous.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Ajouter le beurre froid coupé en petits morceaux à la farine.
Étape 2
Une fois les 2 ingrédients mélangés, ajoutez une pincée de sel, 130g de sucre glace, 3 jaunes d’œufs, un sachet de vanilline et un demi-sachet de levure.
Étape 3
Pétrissez bien jusqu’à obtenir un mélange homogène. Façonnez-la en boule, enveloppez-la dans un film plastique et laissez reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Étape 4
Passé ce délai, prenez la pâte et étalez-la avec un rouleau à pâtisserie. Étant tellement, je le divise en deux et la partie que je n’utilise pas tout de suite je la remets au réfrigérateur enveloppée de film. Façonnez les biscuits avec des moules.
Étape 5
Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant environ 12 minutes. Une fois refroidis, ils peuvent être décorés à volonté.
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