Béchamel rapide et facile
La sauce béchamel est indubitablement la reine des sauces blanches. Elle est très présente dans la cuisine française et se marie avec de nombreux plats, viandes et poissons. Avec sa texture veloutée et son goût savoureux, cette sauce béchamel facile est à la portée de tous et rapide à préparer.
Découvrez une recette inratable, facile et rapide pour réaliser votre propre sauce béchamel. Elle est économique et parfaite pour accompagner vos plats et gratins.
Pour réussir cette recette, il est important de bien mesurer les ingrédients et de les préparer avant de commencer la recette. Il est également crucial de respecter le temps et la température de cuisson. Suivez donc attentivement les étapes décrites ci-dessous.
Découvrez une recette inratable, facile et rapide pour réaliser votre propre sauce béchamel. Elle est économique et parfaite pour accompagner vos plats et gratins.
Pour réussir cette recette, il est important de bien mesurer les ingrédients et de les préparer avant de commencer la recette. Il est également crucial de respecter le temps et la température de cuisson. Suivez donc attentivement les étapes décrites ci-dessous.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Dans un grand récipient, faire fondre le beurre 1 mn au micro-ondes, Le sortir et ajouter la farine en remuant bien. Porter le lait à ébullition, le laisser bouillir quelques instants.
Étape 2
Verser le lait sur le mélange farine/beurre, en fouettant. Assaisonner. Remettre le tout au micro-onde pendant 1 min.
Étape 3
Bien fouetter, c’est prêt.
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