Whisky exotique

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Cocktail à base de whisky, crème de fruit de la passion, jus d'ananas et une pointe de sirop de grenadine.

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Recette entièrement possible sans le Thermomix.

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Ingrédients : 400 g de crème 250 g de whisky 20 g de chocolat au lait 20 g de chocolat noir 180 g de sucre 1 oeuf Préparation : poser un récipient sur le couvercle du bol et peser 200 g de crème et réserver poser un second bol et peser le whisky et réserver.

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Ingrédients 4 Gambas 400 gr de crevettes 300 gr de noix de saint jacques 30 cl de vin blanc 20 cl de fumet de poisson 40 cl de crème fraîche liquide 10 cl de whisky 1 ail 2 échalotes 20 gr de beurre Recette: Dans une poêle,faire fondre le beurre ,faites.

Gambas flambée au whisky

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Recette N°466 Ingrédients: 1 grosse gambas par personnes ou 3 plus petites 10 cl de fumet de poisson 15 cl de vin blanc sec 20 cl de crème fraiche liquide 2 cuillères à soupe de whisky Poivre Recette: Versez le fumet ainsi que le vin blanc dans une casserole.

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