Tom Collins

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Le Tom Collins est la reine des boissons rafraîchissantes de l'été à New York.

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London Collins

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Une variante du cocktail Collins avec du whisky.

Raspberry Rose Collins

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Ingrédients : 10 cl de gin sec 3 cl de sirop de framboise  1 jus de citron oz 6 framboises, et même plus pour la garniture Eau de gazeuse 

Tequila Collins

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Cocktail rafraîchissant à base de tequila, de citron vert et d'eau gazeuse.

Cocktail Cognac Collins

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Recettes du Chef est comme son nom l'indique une sélection des meilleures recettes simples à préparer chez soi afin d'épater parents, proches et amis.

John Collins

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Un cocktail citronné à base de gin.

Recette : Tom Kha Kai, soupe thaï de poulet coco et galanga !

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Recette : Tom Kha Kai, soupe thaï de poulet coco et galanga ! - Tom Kha Gai thaïlandaise Préparation de la recette : 30 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 1 l de bouillon de volaille 4 belles escalopes de poulet…

Spécialité thaïlandaise : soupe Tom Kha Gai

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Je vous livre ici ma recette fétiche de soupe thaïlandaise aux crevettes, autrement appelée Tom Yum Goong.

Authentique Soupe Tom Kha Gai

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Une délicieuse recette de soupe thaïlandaise Tom Kha Gai.

Cacahuètes grillées aux épices TOM YUM

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Tom Yam aux crevettes

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Tom Yam aux crevettes au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Soupe Tom Kha Kung

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La soupe Tom Kha Kung , un nom qui ne me disait pas grand chose avant d’être contactée par Gaspard de la société AYAM pour tester leurs produits.

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Couscous tom yam, boulettes de poulet au sumac.

Baptême de Tom

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  Le 4 juillet 2015, c'était le baptême de mon petit fils Tom et ma fille, Laetitia me demanda si je pouvais réaliser les gâteaux,.

Tom Yam aux crevettes

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Recette de Tom Yam aux crevettes : cette délicieuse soupe thaï parfumée à la citronnelle.

Tom Yam Kung

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Ingrédients pour 4 personnes: 12 crevettes décortiquées avec la queue 200g de champignons Shiitake  8dl de bouillons de légumes 2 tiges de citronnelles (magasins asiatiques) 1 racine de galanga 2cm env (magasins asiatiques) 4 c à s de jus de citron.

Soupe Tom Yum au lait de coco & citronnelle ( recette Thaïlandaise )

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La Tom Yum Soup est une soupe Thaïlandaise aux doux …

Potage poivrons-tom kha

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Une recette développée sur base des poivrons marinés (voir article ) et de la pâte tom kha (voir article).

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Tom Yam végétarien : recette thaï, délicieuse soupe acidulée avec des champignons et de la courge cireuse.

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