Après les pommes de terre, les carottes sont sans aucun doute le légume-racine le plus connu et le plus populaire.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Une recette simple et rafraîchissante aujourd’hui, en prévision des chaleurs à venir.
Carottes que faire avec des carottes on les mange à toutes les sauces que c'est trop bon!! pour 6 personnes cuisson 10mn dont - de 5 à la.
Un risotto que vous pouvez réaliser avec les légumes de saison de votre choix, même surgelés.
Vous connaissez le chou pointu ou chou de printemps ou chou coeur de boeuf ? Je l'ai découvert dans mon panier amap.
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Je vous propose aujourd'hui une délicieuse recette de tagliatelles carottes, courgettes et sa sauce au thon.
Je suis incapable de prévoir tous mes menus de la semaine à l’avance, puisque je fais mes courses quotidiennement.
Ingrédients (4 personnes): 200 gr de pommes de terre 150 g de courgettes 100 g de carottes 2 oeufs sel + poivre (on peut ajouté 1 oignon.
Préparation : 10mn Ingredients: 50 g d’épaule d’agneau coupée en très petits morceaux 150 g de navets 50 g de carottes 200 g de petits pois 1/2 oignon rouge finement haché 1 feuille de laurier 1/2 petite noisette de beurre Pour servir.
Ingrédients (4 personnes): - 3 Escalopes de Dinde- 2 Carottes- 1 Petit Oignon- 1 Œuf- 1 Biscotte- 2 cl de Crème Liquide- ½ càc.
Ingrédients (4 personnes): 4 paupiettes de volailles eau bouquet garni 1 petites poignée de gros sel des petites pommes de terre 150 gr de rondelles de carottes surgelés 200 gr champignons de paris surgelé 10 cl de creme liquide 3 cas de fond de volaille.
Photo Mike Licht @Flickr Bien qu'on l'associe souvent à la carotte dont il partage la forme allongée, le panais est bien un légume à part dans la classification des végétaux.
Un légume racine que l'on remet au goût du jour, moi je dis oui ! Ma maman en avait une sainte horreur, souvenirs d'enfance en période de guerre, du coup, je ne l'ai découvert moi-même qu'assez tardivement.
Le 27 novembre, c’est la journée mondiale du chou-fleur, un légume riche en vitamines, minéraux et antioxydants.
Photo csouza_79 @Flickr Dès le mois de mars et jusqu'à la fin de l'été, l'artichaut est de saison.
Photo Jay & Melissa Malouin @Flickr Le navet est un légume rustique parfait en potées et ragoûts, dans les purées ou même rôti au four.
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