Terrine de poisson et sa mayo maison- sans gluten, sans lait

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Recette de terrine de poisson sans gluten et sans lait et sa mayonnaise maison

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Pour 8/10 personnes 250ml de crème liquide entière 100g de mie de pain ou pain de mie sans croute 3 oeufs 650g nets de déchets de filet de poisson (style merlan ou autre poisson frais) 3 gousses d'ail dégermée 3 Echalotes 1/2 bouquet d'aneth Sel et poivre.

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