Mississippi mud pie

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Une tarte composée de pâte sablée chocolatée, d'une crème au chocolat, le tout surmonté de chantilly!

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Voilà un gâteau, assez facile à réaliser, et qui plaira aux amateurs de chocolat: le Mud cake.

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Un gâteau dense et intensément chocolaté, ce biscuit est fondant et n'est pas du tout sec en bouche il sera parfait pour vos layer cakes à la crème et vos gâteaux en pâte à sucre.

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Ingrédients : 250 gr de beurre,250 gr de farine,250 gr de sucre,200 gr de chocolat noir,4 œufs1 càs de café instantané,40 gr de poudre de cacao,8 gr de levure chimique,150 ml de lait, Préparation : Préchauffer le four à 160 °.

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