Vendredi 11 décembre : dernier cours de l'année pour l'atelier cuisine : une panna cotta salée tirée d'un livre entièrement consacré à ce dessert italien, il y a des versions sucrées et des versions salées.
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Quantité pour : 6.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
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Un superbe samedi ensoleillé où j'ai pu découvrir avec ma fille et mon mari la ville de Gand en Belgique, bien mangé au restaurant le midi, pas trop fin le soir mais en dessert, nous avons dégusté ces panna cotta réalisées la veille.
Voici le deuxième dessert , que j'avais fait pour ma soeur et sa famille , avec les chaleurs ce panna cotta bien frais était un régal , et.
Un petit dessert tout simple pour ce midi : des panna cottas à l'abricot et à la noix de coco.
Parce que l’été, on n’a pas envie de passer des heures en cuisine, il fait chaud et on a autre chose de mieux à faire.
Blog de cuisine facile et colorée, souvent végétarienne ou végétale
Pendant cette canicule que nous avons eu ces derniers temps, à vrai dire, je n'ai pas beaucoup cuisiner -heureusement que l'on peut.
Dimanche j'ai fait une farandole de desserts basée sur l'abricot.
Il y a un moment que je n'ai pas fait de Panna cotta, ce dessert italien délicieux et crémeux.
Ingrédients (pour 4 personnes) 40 cl de crème liquide 40 cl de lait 1/2 écrémé 1 cc d’agar agar /li> 8 abricot murs coupés en 2 et dénoyautés 70 gr de stevia 1 gousse de vanille Préparatio…
Dans le bol du thermomix5 mettre 400 g de lait de coco , 50 g de cassonade cuire à 90°/ vit 2 /pendant 5 min ,a la sonnerie ajouter 1,5 g d’agar-agar et continuer la cuisson vit 2/ pendant 2 min .
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