La cuisine zéro déchet, ou cuisine anti-gaspillage, est une approche visant à réduire au maximum le gaspillage alimentaire.
Astuce de chef n°30 : Pour la dernière astuce de mon Challenge : un Best Of Astuces ANTI GASPI :D 1 astuce par jour pendant 30 jours ! Challenge réussi :) et j’ai appris beaucoup en créant to…
A Strasbourg il y a eu un weekend Zéro Déchet ! Le but de l' association Zéro Déchet de Strasbourg est de nous sensibiliser à l'environnement, de mettre en place des actions et des projets pour faciliter ce nouvel mode de vie et encourager les décideurs.
Comme promis voiçi un petit aperçu de mes trucs et astuces zéro déchet et entièrement biologique! Dans un premier temps, il n'y a.
Le gaspillage alimentaire est un problème plus grave que beaucoup de gens le pensent.
Tu ne vas pas jeter ça ? Petite phrase que j’ai entendue franchir les lèvres de ma mère à quelques reprises ! C’est qu’elle gaspille peu ma…
Cette recette de pesto fanes de radis est facile à faire et économique !Les légumes coûtent chers, non ? Alors ne jetez plus les fanes de radis ! Voici une recette anti-gaspillage qui, en plus, est très bonne.
Vous saviez que chaque année en France chaque personne jette plus de 20 kg de nourriture par an ? Je trouve ça hallucinant, je n'ai pas vraiment l'habitude de jeter de la nourriture, et chaque fois que je vois un reportage à la télé d'une personne qui.
Aujourd'hui a lieu la première journée anti-gaspillage.
Be Save®, l’innovation Guy Demarle 2014 ! Vous aussi adoptez la Be Save Attitude : lutter contre le gaspillage en mieux conservant vos restes, en optimisant vos achats alimentaires, en prépar…
Dans ma série de billets pour vous aider à gérer votre fond frigo et du coup, pour combattre le gaspillage alimentaire (et pour protéger votre…
Que faire avec du pain rassi, des restes du réfrigérateur et du placard ou bien de vieilles boîtes de conserve ? On arrête le gaspillage et on recycle !
Voici une petite recette simple et savoureuse que j’ai réalisée avec des carottes venant du jardin de mes beaux-parents.
Mes lecteurs le savent, la mention anti-gaspillage revient souvent sur le blogue.
Cliquez ici et découvrez cette recette gourmande de potage alcalin anti-gaspillage et facile à faire.
Recette des knodels allemandes ou autrichiennes, des boulettes de restes de pain sec anti-gaspillage
Ces 3 recettes anti-gaspillage à base de bananes mûres permettent de réduire les déchets alimentaires, et proposent une alternative aux desserts traditionnels.
Hier, je cuisinais du potiron, j’ai gardé des graines, j’en fais aujourd’hui une petite gourmandise pour une soirée tv ! Ingrédients : 1 volume de graines de courges 1 volume d&r…
Recette Tartines Gigi anti-gaspillage proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine
Boulettes de pain à la crème au thermomix , une recette anti-gaspillage faite avec le pain ou brioche perdue, ici la recette thermomix.
En allant sur le marché, je me suis aperçu que mon cher maraîcher jetait les fanes de carottes… Après la recette des graines de courges, destinées, elles aussi à la poubelle ( ), voici l&rsq…
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