Betteraves farcies à la purée de pommes de terre et croquettes betteraves\pomme de terre

Dans l'assiette d'hier .

Source: L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

Fondant chocolat, pépites de chocolat & betteraves

Salut Salut !! J’espère que vous allez bien !! On se retrouve pour une nouvelle recette très gourmande et qui contient un ingrédient un peu particulier … Lors de la deuxième semaine des vacances de Printemps, le 2 Mai plus précisément, je suis invitée.

Source: A Cantina di Poluccia

Fondant chocolat, pépites de chocolat & betteraves

Source: A Cantina di Poluccia

Petits entremets chocolat muroise d'après Jean-Michel Perruchon (pour Cacao Barry) : streusel reconstitué noisette-chocolat au lait, biscuit moelleux chocolat noir, confit muroise, mousse chocolat noir, glaçage chocolat noir-rouge, décors chocolat rose Ru

Pour clore cette année 2020 qui marquera certainement les esprits quelqu'en soit la raison, je vous propose une création d'un chef qui n'a pas encore eu sa place sur mon blog.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Réinterprétation de la tarte Sacher d'après Narae Kim : sablé chocolat noir, biscuit Sacher, compotée d'abricot, ganache chocolat noir et amaretto, crème chantilly chocolat noir et crème chantilly chocolat blanc

L'été étant propice aux voyages, posons pour quelques jours nos valises en Autriche et plus précisément à Vienne.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Dôme de gâteau fondant au chocolat noir ( ou gâteau fondant )

Une recette de gâteau fondant super CLASSE !!!!!! un fondant irrésistible ! une recette que j'ai trouvé l'année dernière sur le site 750 g et qui vient de GENTILSCarine A la base c'est un brownie mais cuit moins longtemps il devient un fondant fondant.

Source: Les douceurs de mon enfance

Choc Africain d'après Christophe Appert (Angelina Paris) : brownie chocolat noir, crémeux chocolat noir amer, mousse chocolat noir

Dessert de confinement pour Pâques.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Fondant chocolat noir, insert chocolat blanc à la farine de blé noir

Une recette un peu plus healthy que d'habitude qui a fait son effet ! Pour 2 personnes, il vous faudra: - 85 g de chocolat noir sans sucres de mon partenaire Damhert - 4 carrés de chocolat blanc allégé de mon partenaire Damhert - 50 g de sucre en poudre.

Source: Bal des Saveurs