Mini brochettes de merguez et abricots secs

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Voici la quatrième recette de mon apéro dinatoire, celle-ci a étonné et a beaucoup plu, j'avoue que le côté sucré de l'abricot enlevait le côté piquant de la merguz, ce qui rééquilibrait les goûts! A refaire sans hésiter! Pour 32 mini brochettes: 8 bonnes.

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Brochettes de porc et merguez marinées

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  Oui vous avez bien lu, aux merguez! Bon j’avoue l’improvisation a été totale, 11h30 et toujours rien de prêt pour midi, juste quelques merguez décongelées qui attendaient qu’on leur fasse un sort.

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