Gaufres de purée de pommes de terre au cheddar

Gaufres de purée de pommes de terre au cheddar
Avec cette recette, je vous annonce que je fais partie du jury du défi Anti-Gaspi organisé par Stéphane ici! Je me suis creusée les méninges, je souhaitais une recette que je puisse présenter sur ma table en accompagnement, il me restait un reste de.

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La gaufre Liègeoise "selon la recette de La confrérie de la gaufre de Liège"

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Gaufre au son d'avoine et à la banane ( 187 cal/par gaufre)

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  Pour 8 gaufres: 4 œufs BIO 300 gr de lait de soja " Provamel " 240 gr de son d'avoine 100 gr de semoule d'orge ou de blé .

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Gaufres de Liege ( 144 cal/par gaufre)

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Ingrédients : pour 6 gaufres 250 à 300 g de pommes de terre 1 œuf 50 g de farine type 55 (ou farine type 45) ½ cuillerée à café de levure chimique 10 cl de lait ½ écrémé 1 cuillerée à soupe d’huile de tournesol ou d’arachide 40 g d’emmental râpé (facultatif).

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