Ces galettes ont été offertes aux collègues de mon mari, je ne sais pas si elles ont plu, je sais juste que l'assiette avec les 17 galettes individuelles (oui ma fille en a mangé une lol) m'est revenue entièrement vide ! D'ailleurs je n'ai pas récupéré.
J'ai réalisé ces galettes pour les collègues de mon mari, et oui encore et heureusement qu'ils sont là, sinon le blog ne survivrai pas.
Avec cette recette je participe à la Bataille Food #121, jeu créé par Jenna du blog Bistro de Jenna et administré par Hélène du blog Keskonmangemaman?, qui gère également la page Facebook, réunissant blogueurs et non-blogueurs.
Avec cette recette je participe au défi Recettes autour d'un ingrédient dont les organisatrices sont Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine.
On y est! le premier jour de l'année! J'ai décidé de commencer cette année en vous proposant une recette de galette ultra gourmande! Je vous souhaite à tous une excellente année, bien gourmande mais surtout avec la santé, du bonheur à foison, des moments.
Avec cette recette je participe à la Foodista Challenge #105 dont la créatrice est Stéphanie de Cuisine-moi un mouton.
Pour nous extraire de cette grisaille et des températures qui ont brutalement chuté, nous avons choisi de vous proposer un dessert exotique et parfumé relevé d'une pointe d'alcool afin de réchauffer l'ambiance, de ramener un peu de couleur et de nous.
Aperçu du rougail ananas (sauce ananas) Ingrédients de la sauce ananas pimenté de la Réunion : 1/2 ananas Victoria de préférence.
Il y a quelques mois j'ai découvert l'association Ananas Estragon dans un dessert réalisé pour le défi Herbes de recettes de cuisine Mon prince qui avait adoré ce dessert m'a demandé de réaliser une tarte avec les mêmes saveurs et voici le résultat.
Dans cette recette de dessert à l'ananas nous allons transformer un ananas en oiseau exotique.
J’ai eu du mal à réussir cette recette à base d’ananas, j’ai modifié la façon de procéder car l’ananas réagit mal avec la gélatine.
Recette de l'ananas curd : une crème à l'ananas avec une pointe de lait de coco.
Nouvelle escale et nouvelle découverte à l'occasion de l'opération "A Bâbord toute" (qui me parle forcément quand on vit au bord de l'océan) où la Grande Epicerie de Paris avec T.
Il y a maintenant deux ou trois ans, mon mari m'avait offert un déshydrateur.
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