Crumble aux courgettes et chèvre frais au Thermomix

Crumble aux courgettes et chèvre frais au Thermomix
Crumble aux courgettes et chèvre frais au Thermomix, recette d'un délicieux crumble croustillant au bon goût de parmesan, aux courgettes et au fromage de chèvre, facile et simple à réaliser pour une entrée ou un plat principal accompagné d'une salade.

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Il y a bien un dessert que j'apprécie à faire et à déguster, c'est le crumble.

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4 courgettes 2 càs d’oignons frits 200 g de chorizo thym 200 g de chèvre frais 1/2 càc de cumin en poudre 1/2 càc de curcuma 5 cl de crème liquide à 15% 1 œuf huile d'olive sel Pour le crumble : 100 g de beurre 150 g de farine 50 g d'emmental Chauffer.

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J'ai opté pour un format rond, il est peut-être préférable d'utiliser un moule à cake pour avoir une plus grosse épaisseur de crumble.

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