Croissants et chocolatines Christophe Felder

Croissants et chocolatines Christophe Felder
Pour environ 10 croissants et 4 chocolatines Préparation: 40 mn Repos: 6 h Cuisson: 12 à 15 mn 150 g de farine T 45 ou 500 g (si vous n'avez pas de farine T 55) 350 g de farine T 55 60 g de sucre 12 g de sel fin (2 cc) 10 g de poudre de lait 25 g de.

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