Vingt et unième escale sur les traces de notre pâtissier voyageur qui nous emmène cette fois sur la Côte d'Azur avec cette variation extraite du magazine Fou de Pâtisserie n° 47 (juil/Août 2021) sur le thème de la Tropézienne et dont il dit :
En dessert, je suis plutôt mousse, crème, panna cotta… J’aime terminer sur une note sucrée et fraîche.
Redécouvrez nos huîtres avec de fines touches de framboise.
Les défis de Chef Damien : les framboises Chaque mois un nouveau défi autour d’une recette, d’un produit ou d’une technique.
Pour 4 ramequins : Ingrédients : - 100g de farine - 100g de sucre - 100g de beurre - 1 sachet de sucre vanillé - 200g de framboise - 1 pomme - 1 poire Procédé : 🌸 Préchauffez le four à 200°C 🌸 Coupez le beurre en morceaux.
La veille’ preparé l’insert Framboise ou autre fruit
C’est les vacances, vous avez un peu plus de temps pour cuisiner que d’habitude et une furieuse envie de régaler vos proches? Pourquoi ne pas se lancer dans la réalisation de beaux maca…
Avec ce moule terminé les soucis pour ceux qui ne sont pas d'accord sur les parfums du gâteau! On peut aussi faire un côté salé et l'autre sucré, ce moule est vraiment super pratique, le démoulage est facile et le nettoyage aussi! Je suis distributrice.
Ça faisait un long moment que je ne vous avais pas proposé d’entremets sur le blog.
Cela fait un certain temps que je voyais chez Marie, ces défis sur #nosrégionsontdugoût.
J'ai réalisé ce gâteau pour les collègues de mon mari, j'avais envie de célébrer le printemps! on l'a attendu celui-là! j'espère qu'on va avoir plus chaud! oui je sais, quand on a trop froid on se plaint, quand on a trop chaud aussi! mais il paraît que.
La dernière fois que j’ai vu Françoise, c’était à l’opéra.
Naked cake aux framboises sans gluten (10 à 12 parts selon la gourmandise)Il est composé de:_ Molly cake sans gluten_ compotée de.
J'ai réalisé ces petites douceurs hier, nous avions de la visite.
Un gâteau au chocolat et une ganache montée au chocolat blanc et à la framboise.
Un gâteau pour les filles romantiques… Il y a quelques semaines, l’auteur du blog savannah gossip m’a contacté afin que j’écrive un article invité sur son site .
La bûche framboise chocolat blanc est un dessert dans lequel le chocolat blanc se marie très bien avec la framboise.
Bûche framboise mascarpone une recette de bûche framboise chocolat blanc facile et rapide, bûche roulée framboise mascarpone
Carrés rouge à la framboise : 150g de framboise 20g de sucre de canne brut bio de mon partenaire KoRo 1/2 feuille de gélatine Faites ramollir la gélatine dans de l’eau froide.
PAS A PAS BAVAROIS CHOCOLAT BLANC FRAMBOISE INSERT CRÉMEUX PISTACHE SUR CROUSTILLANT SPÉCULOOS GLAÇAGE AU CHOCOLAT BLANC 80 gr d’eau ( je compte remplacer par un coulis de framboise ) 50 gr de sucre 50 gr de glucose 100 gr de lait concentre sucré 4 feuilles.
Les avis