Pesto de fanes de radis

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Lorsque j'avais mon potager, je commençais toujours mes plantations annuelles par des semis de radis.

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Pesto de fanes de radis

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On ne jette rien !! Si on peut cuisiner des fanes de légumes je suis partante pour tester, pour gouter !!!! La dernière fois j'ai mis mes fanes de radis dans une tarte qui était excellente.

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