PAIN TRADITION

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Des petits pain bien bons.

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En ce moment je suis complètement à l’ouest! Déjà, ça fait plusieurs jours que je n’ai pas posté de recettes sur mon blog, et en plus je ne suis même pas passée sur les vôtres! Bon, il faut reconnaître que j’ai une bonne excuse: je prépare mon mariage!!.

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Un pain à l'ancienne réalisé sans machine à pain Pour 1 pain de 750g Ingrédients: - 270ml d'eau tiède - 310g de farine de blé - 70g de farine de seigle - 70g de polenta - 10g de levure fraîche - 1,5 cac de sel - 1 cas d'huile - 1 cac de sucre - 1 cac.

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