Mini brick garnie de pommes - raisins - baies de goji au caramel au beurre salé

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Un dessert bien croustillant.

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Le Choki Goji d'après Luc Baudin (Pâtisserie Eugène pour diabétiques) : biscuit chocolat aux noix de pécan, mousseux chocolat noir, compotée de cerises aux baies de Goji

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Il m'était inconcevable de ne pas parler de la Pâtisserie Eugène dont le point de départ est identique à mon histoire : apprendre à l'âge adulte qu'on a une maladie en lien direct avec l'alimentation, l'ennemi étant le gluten pour les malades coeliaques,.

Semoule aux raisins secs et baies de goji

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Il y a des petits desserts très simples, très rapides à cuisiner et très bons … alors pourquoi se compliquer la vie ? Ici j’ai mis des baies de goji parce qu’il était temps de les consommer et puis ça met un peu de couleur … c’est plus gai mais on peut.

Gâteau à l'ananas et aux baies de goji /raisins secs

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Je vous souhaite une bonne journée et vous invite à réaliser ce gâteau à l'ananas un régal.

Corolles aux pommes caramélisées avec des raisins secs/rhum et des baies de goji

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  Encore une recette facile à réaliser, quand on est confiné à la maison.

Briochettes fourrés aux cranberries, baies de goji et raisins secs

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Glace miel, baies de Goji et raisins secs (SANS SORBETIÈRE)

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Mini Moelleux au chocolat /pruneaux/ baies de goji - sans beurre

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Mini macarons au foie gras et au confit d'oignon et baies de goji

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Une recette que j'ai testée pour le nouvel an, hum super facile et vraiment excellente.

Salade d'haricots verts aux baies de goji

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Salade d'haricots verts aux baies de goji Une recette originale de salade qui peut tout à fait accompagner une viande ou un poisson grillé ou être servie en entrée froide.

Recette : Financiers aux baies de goji

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Riz au lait aux baies de goji

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Recette : Brownie aux baies de goji

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Nous sommes encore en été, donc je vous invite à boire l'apéro sous le soleil de Provence avec ces feuilletés à la crème au thon.

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