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Salade de riz et saumon fumé à la sauce nordique

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Découvrez notre recette de la Salade de riz et saumon fumé à la sauce nordique, un délicieux plat complet, facile et rapide à réaliser chez

Pizza nordique

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Comment aimez-vous manger le saumon fumé? Avant je l'adorais sur des toasts avec du beurre ou sur des blinis avec une touche de crème fraîche, mais ces derniers temps je m'en suis un peu lassée.

Salade nordique pomme de terre-saumon fumé

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Salade de pommes de terre au saumon fumé aromatisée à la ciboulette, aux zestes de citron, aux oignons frais ou échalotes, et éventuellement baies roses et aneth

Salade nordique au saumon fumé

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Il y a 2 jours, je vous donnais une recette de soupe pour se réchauffer, maintenant le thermomètre indique 33°C !! On se rafraîchit donc.

Sandwich cake nordique

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Sandwich cake nordique Une recette originale et moderne qui change un peu des classiques pains garnis dit « pains surprise » que l'on sert lors de réceptions ou de buffets dînatoires.

Mes idées et recettes pour un repas nordique

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Je ne sais pas si c'est lié à l'invasion d'Ikea et de la décoration nordique dans nos intérieurs, mais moi j'ai tendance à être très attirée par la culture nordique dans ma cuisine! Des produits de la mer, beaucoup de légumes, des plats réconfortants.

Galette ou crêpe nordique au saumon

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Dans leur version salée, les crêpes prennent le nom de Galettes.

Gratin nordique, pommes de terre et saumon fumé.....miam

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Ingrédients 900 gr de pommes de terre pelées 5 tranches de saumon fumé 1 feuille de laurier coupée en trois 40 gr de beurre 200 ml de crème fraîche Sel et Poivre Pour beurrer : 15 gr de beurre très mou Eplucher les pommes de terre, les laver et les couper.

Ma Quiche Nordique

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Qu'entends-je par nordique? Ni plus, ni moins qu'une quiche au saumon fumé.

Sauce nordique avec Thermomix

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Voici la sauce nordique avec Thermomix, une sauce à la base de moutarde et aneth, pour accompagner les poissons comme la truite ou le saumon fumé.

GALETTES DE SARRASIN : LA NORDIQUE

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Comme à la crêperie, il suffit de choisir la garniture de sa galette.

Spécialité nordique : saumon gravlax

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Je risque sûrement une révolte de masse en disant cela, mais je n'aime pas tellement le saumon fumé.

Croque Monsieur nordique

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Après avoir testé le croque Signore (la version italienne du croque Monsieur), voici la version nordique à base de saumon et de crevettes.

Salade nordique aux crevettes

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Salade nordique aux crevettes et au concombre, parfumée avec de l'aneth et des baies roses

Crème d'endives à la nordique

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Crème d'endives à la nordique Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes Pour 6 personnes 1 kg d'endives 4 filets de harengs fumés 2 pommes de terre 20 cl de lait 25 cl de crème 2 tablettes de bouillon de volaille 1 cas de fécule de pomme de terre.

Burger nordique

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Il y a plusieurs jours, j'ai testé le cheese burger maison.

Une Salade Nordique aux Pommes de Terre

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Et si on prolongeait l'été avec une bonne salade.

Pain nordique, pain viking

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Aujourd'hui je vous propose un pain que j'affectionne particulièrement.

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