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Pendant notre séjour aux USA l'été dernier j'avais adoré une salade de brocolis achetée dans le stand traiteur d'un supermarché, à base de brocolis crus, bacon, noix de cajou et d'une sauce crémeuse.

Pâtes aux brocolis, asperges et Ricotta

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Ingrédients (pour 4  personnes) 500 g de bouquets de brocolis 8 asperges vertes 450  g de pâtes 1 gousse d’ail 1 cs de zeste de citron Bio 4 cs de ricotta Huile d’olive vierge extra sel…

Un Gratin de Chou-fleur et Brocolis

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Champignons farcis au brocolis et à la feta, petits veloutés de brocolis (sans gluten,veggie, printanier)

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Gratin de Légumiô et brocolis à la Ricotta

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Galettes de brocolis à la ricotta

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Aujourd'hui, je vous propose une façon un peu plus originale de manger des brocolis.

P*tits flans au Brocolis, Ricotta & Ciboulette.

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Gratin de chou fleur et brocolis sauce Picarde

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QUICHETTES BROCOLIS THON RICOTTA

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Velouté de brocolis, ricotta & coppa grillée

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QUE FAIRE AVEC DES BROCOLIS ? (thermomix)

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Au Cookeo et à l’extra crisp Avec chou-fleur, brocolis, Filets de poulet cuits, oignon, gousse d’ail, tomate, oeufs, huile d’olive, yaourt nature, mozzarella.

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Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de COOKING JULIA Ingrédients : 2 bouquets (1 kg) de brocolis 500 g d'eau 4 œufs 500 g de lait 60 g de farine 40 g de beurre 50 g de gruyère râpé muscade, sel, poivre Préparation : Couper les brocolis en petites.

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