Entremet : bavarois ananas / noix de coco (agar agar) au thermomix ou sans

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Et coucou les copains,me revoilou! oui apres quelques jours ,je revient avec une recette de bavarois aux fraises un délice! tous en cuisine ,boby vous donne la recette.

BAVAROIS NOIX DE COCO-ANANAS

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Amis du jour, bonjour, Cela faisait longtemps que je voulais publier la recette de ce avarois que j'avais réalisé à l'occasion du mariage de mon frère.

Spécial fêtes de fin d'année N°6:  entremet ananas caramélisé au rhum et noix de coco

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Puisque cette année nous avons opté pour une bûche salée en entrée pour créer la surprise, nous avons choisi de vous proposer cet entremet exotique qui constituera un dessert élégant aux saveurs chaleureuses et parfumées.

Entremet noix de coco, mangue, ananas

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Je garde précieusement dans mon ordinateur plusieurs tests d'entremets à réaliser.

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