Gratin de pommes de terre et chorizo à la fourme persillée

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J’ai eu la chance de recevoir un beau colis de mon amie Zabou, et dans celui-ci il y avait entre autre une énorme tranche de Fourme persillée.

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Cette recette est ma participation au concours organisé par le Syndicat Interprofessionnel de la Fourme d’Ambert (SIFAm) « Les délices à la Fourme d’Ambert, côté bloggeurs » http://www.

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Cette recette de gratin de pommes de terre fondantes à la fourme d'Ambert ou de Montbrison est facile à faire et délicieuse !

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Ingrédients pour 2 : 4 tartines  200g de fourme d'ambert 2 pommes 4 c à c de miel   Badigeonnez les tartines de miel Y déposer les pommes en morceaux Terminez par la Fourme Enfournez une dizaine.

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