Certaines recettes naissent en 5 minutes dans un grand moment d'improvisation.
Dans le cadre du Club Praline, j’ai dernièrement reçu un livre assez original.
Cherchant à glaner une idée de recette d’une spécialité des USA, j’ai feuilleté le livre ‘Mon tour du monde en plus de 150 plats’ de Bernard Laurance, ouiiiii lui-même, celu…
Cherchant à glaner une idée de recette d’une spécialité des USA, j’ai feuilleté le livre ‘Mon tour du monde en plus de 150 plats’ de Bernard Laurance, ouiiiii lui-même, celu…
Pour débuter la semaine, je vous propose cette recette originale de tiramisu salé, où le jambon bellota se mêle avec délice à la mousse de mascarpone et au carmel de porto.
Voici de délicieux choux, sublimés par la mousse de canard au Porto de mon partenaire Madrange.
Porto aux mûres Mais qu'est-ce que c'est que cette invention vous direz-vous ! Et bien c'est simple, et surtout ce n'est pas du tout ce que vous croyez à la première impression (des mûres qui ont macérées dans du Porto pendant plusieurs jours comme le.
Magrets de canard amarula une viande tendre et savoureuse, le magret de canard, très appréciée par les gourmets.
Magret de canard sauce Porto et légumes rôtis.
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